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Definición

Es un tipo de poda de regeneración, es decir, volver a reconstruir un árbol cuando ha sido destruida la parte aérea por una causa accidental (sequía, helada). En el caso que nos ocupa consiste en cortar las patas del árbol a una altura determinada (1-1,5 metros), para acercar la vegetación al suelo. La parte de la copa va reduciéndose poco a poco para que la merma de producción no sea muy grande.